Fruits et légumes

Pour l’instant, nous vous proposons des fruits, et les produits transformés de la pomme.

Les Pommes et Poires de Savoie, ce sont 22 variétés sous IGP (Indication Géographique Protégée) et sous CCP (Certification de Conformité Produit), réparties en 16 variétés de Pommes et 6 variétés de Poires.

Nées d’un terroir généreux
Le climat montagnard de leurs vergers confère aux Pommes et Poires IGP Savoie, leurs propriétés particulières :

• L’altitude (entre 400 et 800 mètres) limite le calibre des fruits au bénéfice de la fermeté de leur chair.

• L’amplitude diurne des températures influe sur leur coloration et génère une plus longue conservation.

• La richesse des sols en eau et sels minéraux concourt à une croissance lente et régulière des Pommes et Poires.

Les produits du moment :